Pilaw z kurczakiem

Wykonanie

Łatwe danie ze składników, które znaleźć można w każdej kuchni :)
Składniki
1 pojedynczy filet z kurczaka
3-4 marchewki
1 cebula
3-4 ząbki czosnku
1 szklanka ryżu
sól, pieprz
mielony kminek
curry
słodka i ostra papryka
Sposób przygotowania
Fileta pokroić w kostkę, obsypać przyprawami, skropić olejem i odstawić. Cebulę posiekać, marchewkę pokroić w talarki, podsmażyć razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Wsypać ryż, podsmażyć około 10 minut, zalać 2 szklankami wrzątku, przykryć i dusić na małym ogniu aż ryz wchłonie cały płyn. Kurczaka podsmażyć, dodać do ryżu, całość podsmażyć jeszcze kilka minut i doprawić do smaku.
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL