Łączna liczba wyświetleń

Wykonanie

Delikatna, letnie zupa :)
Składniki
1 udko z kurczaka
1/2 kalafiora
2 młode marchewki
3-4 młodych ziemniaków
1 pietruszka
nać pietruszki i selera
1 łyżka posiekanego koperku
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Sposób przygotowania
Udko zalać wodą i zagotować. Posolić. Dodać pokrojoną w talarki marchewkę, pietruszkę i związane w pęczek nacie. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wsypać do zupy, kiedy mięso będzie już prawie miękkie. Udko wyjąć, a do zupy dodać podzielonego na różyczki kalafiora. Mięso z udka obrać i dodać do zupy. Wsypać koperek. Kiedy kalafior zmięknie, doprawić i wyłączyć gaz. Zaciągnąć jogurtem. Smacznego :)
Darmowy Hosting CBA.PL