Spaghetti alla bolognese - Makaron - DeliciousEating - bloog.pl

Wykonanie

Klasyczne spaghetti przygotowane nieco inaczej. Jak bardzo smacznie? Przekonaj się sam :)
Składniki:
700 g mięsa mielonego wieprzowego lub wołowego
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona papryka
przecier pomidorowy
pieprz, sól
przyprawa chilli
Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć rozdrobnione kawałki doprawionego mięska mielonego z cebulką pokrojona w kostkę i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Następnie wymienione wyżej składniki przełożyć do rondelka, dodać kukurydzę, fasolkę, paprykę pokrojona w paseczki oraz przecier pomidorowy.
Podlać trochę wodą.
Doprawić solą, pieprzem i chilli - tak aby uzyskać ostry smak gotować 40 minut.
Jeśli sos będzie zbyt luźny zagęścić go wg uznania.
Podawać z makaronem spaghetti.