Szarlotka z pysznym ciastem

Wykonanie

To stary ale sprawdzony przepis
Składniki:
CIASTO
2 szklanki mąki
1 margaryna
2 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder do smaku ( ja daję ok pół szklanki)
WYPEŁNIENIE
kilogram jabłek
jedna galaretka- zielona
cynamon pół łyżeczki
cukier waniliowy
cukier jeśli jabłka są bardzo kwaśnie ( szarlotka jest lepsza bez cukru, ale to kwestia smaku)
Wykonanie:
Mąkę połączyć z proszkiem i margaryną dodać cukier i zółtka , wymieszać.
Blachę średniej wielkosci wyłożyć 3/4 ciasta , boki również. 1/4 ciasta zostawić na wierzch , schłodzić w zamrażarce.
Jabłka zetrzeć na tartce lekko podgrzać dodać przyprawy i galaretkę. Spód ciasta posmarować jałkiem i posypać kaszą manną . Jabłka wylać na ciasto. Na wierzch zetrzeć pozostałą część ciasta .Piec w 180 C. Ok 40 min.
Wierzch posypać cukrem pudrem. Pyszne na jesienne wieczory przy kawce lub herbatce.
SMACZNEGO