Wykonanie
Dania z drobiuDział w którym znajdziecie wszelakie dania z drobiu zagrodowego jak i
dzikiego ptactwa. Będzie tu typowy
kurczak, mniej popularna
kaczka i
gęś, a także
bażant,
kuropatwa, perliczka. Dania popularne i te mnie mniej, z
makaronem,
ryżem, w zapiekankach, z rusztu czy duszone. Ogółem wszystkie przygotowane i sprawdzone przeze mnie dania z wszelakiego drobiu w najróżniejszych formach. Nie znajdziecie tu jednak zup z
kurczakiem, przystawek ani
przetworów.
Pieczone
bażanty z dzikim
ryżem i nadzieniem
kasztanowo-
borówkowym
Kurczak z
kapustą i
kminkiem w
sosie musztardowym
Aromatyczny, słodki
kurczak po izraelsku
Paella z
kurczakiem i chorizo
Tajskie zielone
curry z
kurczakiem
Kurczak z sosem winnym
Kurczak duszony z
ziemniakami i
dynią
Pierś z kurczaka z
brzoskwinią w sosie
waniliowym
Kurczak w glazurze
miodowo-sojowej z
ryżem
