Wykonanie
Seler to jeden z najtańszych i najpopularniejszych afrodyzjaków na świecie . Panierowany i obsmażony może być zdrowym pomysłem na fajną przekąskę albo stanowić dodatek do
ziemniaków z surówką i być wegetariańską wersją kotleta
schabowego .
składniki na 4 porcje1 duży
seler2
jajka1,2 szklanki
bułki tartejolej do smażenia
sól i
pieprztymianekbazylialubczykprzepis
Seler myjemy obieramy , kroimy w plastry grubości około centymetra .Wkładamy do wrzącej osolonej
wody i gotujemy około 5 minut .Odcedzone i lekko schłodzone plastry posypujemy
solą i
ziołami z obu stron , obtaczamy w rozmąconych jajkach i
bułce tartej .Smażymy na rozgrzanym
oleju około 15 minut . Podajemy z surówką i
ziemniakami .
