Placek z serem białym

Wykonanie

Ser biały , który pozostał mi w lodówce postanowiłam wykorzystać i upiekłam pyszny placek z jego dodatkiem , ciasto bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, wystarczy wymieszać wszystkie składniki, upiec i ciasto gotowe . Do kawy nadaje się świetnie.
składniki na 4 porcje
2 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 kostki margaryny
20 dag sera białego
ok 3/4 szklanki mąki
ok 3/4 szklanki mleka
mały proszek do pieczenia
olejek cytrynowy
tłuszcz i bułka tarta do formy
przepis
Jajka rozcieramy z cukrem i margaryną , dodajemy zmielony ser , mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia a także olejek cytrynowy .Wszystkie składniki dobrze mieszamy . Ciasto przekładamy do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą . Pieczemy w temp. początkowo 160 st.C a następnie w 200 st.C około 50-60 minut .