Piernik z jabłkami

Wykonanie

Nic tak nie cieszy podniebienia jak pyszne ciasto, tym razem przygotowałam piernik z jabłkami. Niby pospolity i znany a jednak inny bez jajek, ale bardzo aromatyczny i smaczny. Oczywiście znika w szybkim tempie ale zawsze można upiec kolejny raz .
składniki na 4 porcje
1 ,5 szklanki przecieru z jabłek
1 szklanka bakalii ( rodzynki,orzechy , migdały )
1 szklanka cukru
0,5 kostki margaryny
2 szklanki mąki
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
1 przyprawa do piernika
przepis
Przecier z jabłek podgrzewamy, dodajemy margarynę, cukier i bakalie.
Przestudzamy, dodajemy mąkę, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika, dokładnie mieszamy.
Pieczemy w małej formie w temp. 150-160 st.C około 60 minut.
Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem.