Naleśnikowo-kiełbasiana przekąska

Wykonanie

Co tu dużo mówić ,naleśniki tak jak ciasto francuskie do wszystkiego pasują. Dzisiaj w myśl że nie należy wyrzucać żywności która nie została zjedzona ,zrobiłam błyskawiczną przekąskę .
Wyszła całkiem nie zła.Kiełbasa zawinięta w naleśnik ,banalne ,za razem proste i smaczne.
Wykorzystałam naleśniki które zostały z wczorajszej kolacji .
Skladniki
ciasto naleśnikowe
1 szklanka mąki
1 jajko
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody.
szczypta soli
Nadzienie
kawałek kiełbasy
2-3 cienkie plasterki zera żółtego
Wykonanie
Składniki przeznaczone na ciasto wymieszać tak aby nie było grudek ,najlepiej mikserem.
Następnie smażyć naleśniki.
( Jak mówiłam ja wykorzystałam nie zjedzone )
Kawałek kiełbasy położyć na naleśnik i zawinąć go
Na drugi położyć kilka plasterków sera na serze położyć zawinięty rulon z kiełbasą
I ponownie zwinąć nastepny naleśnik
Tak przygotowany zwój obsmażyć z każdej strony . gotowe . Prawda że szybko ? Wystarczy trochę keczupu lub sałatki ,lub jedno i drugie ,przekąska gotowa