ßßß Cookit - przepis na Zupa mleczna - kluski z dynią

Zupa mleczna - kluski z dynią

nazwa

Składniki

Wykonanie

1 szkl mąki
1 jajko
sól
woda
400 g dyni
1 litr mleka
Dynię pokroić w kostkę, zalać wodą i ugotować do miękkości, dolać mleko i zagotować, w tym czasie zagnieść ciasto z mąki jajka soli i odrobiny wody. Rozwałkować cienko i poskubać palcami na małe kluseczki. Wrzucić na gotujące się mleko. Zagotować, zdjąć z ognia, posolić.
Zainteresowanych kuchnią kresową zapraszam do grupy facebookowej do rozmów i wymiany doświadczeń i przepisów
https://www.facebook.com/groups/kresowiacy/
Źródło:http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2015/09/zupa-mleczna-kluski-z-dynia.html