Wykonanie
Składniki :tortille
pierś kurczaka pokrojona w cienkie paseczki2 łyżeczki
musztardy dijon1 łyżka
papryki ostrej1 łyżka
czosnku granulowanego3 łyżki
oliwy chili z
czosnkiem1 łyżka
soku z cytryny1 łyżka
ziół prowansalskich--------------
papryka czerwonamieszanka
sałatczerwona cebulaser żółty gouda, starty na tarce o grubych oczkach
pomidor---------------
jogurt bałkański
majonezczosnekPrzygotowanie :
Musztardę,
paprykę,
czosnek,
oliwę,
sok z cytryny i
zioła mieszamy. Dokładamy
kurczaka i mieszamy tak by marynata pokryła każdy kawałek
kurczaka. Smażymy na
oliwie.
Paprykę kroimy w cienkie paseczki,
cebulę w piórka,
pomidor w cienkie plasterki.
Jogurt mieszamy z małą ilością
majonezu i przeciśniętymi przez praskę ząbkami
czosnku.Tortille wkładamy na 20 sekund do piekarnika ( nagrzanego do 100 stopni).Na placku układamy
sałatę,
cebulę,
paprykę i
pomidora, następnie sos,
kurczak, sos i
ser żółty. Tortille zwijamy i gotowe :)
