Bułeczki na drożdżach

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Muffiny śmietankowe z ...
Tarta biszkoptowa z ... »
Bułeczki wychodzą delikatne , nie są twarde skórka jest bardzo delikatna . Idealne na śniadanie . Zwłaszcza , że szybko się je robi .
trudność: łatwe
czas: powyżej 60 min
ilość porcji: 8
1.1/2 szk. mąki typ 550
100 gram margaryny
20 gram drożdży świeżych
sól szczypta
75 ml mleka
50 ml ciepłej wody
Dodatkowo:
jajko
mak 2 łyżki starczą
Rozczyn :
Do szklanki wlewam letnia wodę.
Dodaje rozkruszone drożdże i łyżeczkę cukru .
Dodaję dwie łyżki maki , zostawiam do wyrośnięcia na 25 minut .
Ciasto właściwe:
Do miski wsypuje mąkę dodaje rozpuszczona margarynę i letnie mleko, szczyptę soli.
Dodaje rozczyn wyrośnięty.
Wyrabiam ciasto i zostawiam na godzinę do wyrośnięcia.
Robbie wałek z ciasta i dziele na równe kawałki.
Robbie kulki lekko dociskam wychodzi placuszek.
Patyczkiem do szaszłyków lekko dociskam na krzyż bułeczkę.
Smaruje jajem i posypuje makiem.
Kładę ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę 20 minut w 180 stopniach.
Bułki wychodzą delikatne i pyszne.
poniedziałek, 25 sierpnia 2014, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter