Zieleono mi smaczny batoton szynka i fasolka szparagowa

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Zupa krem z barszczu ...
Rolada miesna w sałacie ... »
Postanowiłam przekombinować szynkę na baton mięsny i wyczarować nowe danie zaskoczyłam moich milusińskich :)
Szynkowy baton z fasolka szparagową
-szynka wieprzowa 500 gram
- fasolka szparagowa ugotowana 300 gram
- jajko
- papryka czerwona mielona 3 łyżeczki
- sól czosnkowa 1 łyżeczka
- bulion wołowy babuni Winiar 1 sztuka
- folia aluminiowa
1 Szynkękroimy w mniejsze kawałki
2 Wkładamy do blendera i miksujemy na papkę dodajemy jedno jako w trakcie miksowania
4 Po zmiksowaniu przekładamy do miski mięso
5 Miksujemy ugotowana fasolkę szparagową
6 Fasolkę i mięso łączymy doprawiamy przyprawami porządnie
7 Folię aluminiową kładziemy na stół dobre 40 centymetrów na to wykładamy nasz farsz doprawiony i formujemy baton zakręcamy jak cukierka Będziemy mieli pewność ze równo nam sie uformuje
8 Baton wstawiamy do garnka z wodą tak aby zakrywała woda do połowy go dodajemy bulion wołowy babuni Winiar i gotujemy około godzinki dla pewności w tym bulionie. Podałam jako danie obiadowe z ziemniakami z dodatkiem podpieczonej marchewki w paseczki oraz fasolki szparagowej dusiłam razem w bulionie wołowym babuni Winiar Pomysł wzięłam ze spotkania Ostatniego Gdzie gotował sam szef Jerzy Pasikowski i wyszło super jak to mój maż mówi palce lizać :)
piątek, 09 września 2011, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter