Schab w ziołach pieczony

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Swiateczne jajka w majonezie
Zapiekane canenoli »
składniki:
schab - 1.5 kilogramów
majeranek - 1 łyżka
Sos myśliwski Knorr
tymianek - 1 łyżka
musztarda sarepska - 2 łyżki
rozmaryn - 1 łyżka
Przyprawa do mięs Knorr - 1 łyżka
oregano - 1 łyżka
czerwone wino - 200 mililitrów
pieprz
ząbek czosnku - 2 sztuki
olej - 1 łyżka
ziarno jałowca - 2 sztuki
Pieczony schab z ziołami - sposób przygotowania:
Schab oczyść z żył, natrzyj Przyprawą do mięs Knorr i odstaw na około 60 minut do lodówki.
Jałowiec i czosnek dokładnie rozetrzyj. Jałowiec połącz z musztardą oraz ziołami, dodaj pieprz i roztarty czosnek. Tak przygotowaną bejcą posmaruj mięso.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190°C przez około 60 minut, polewając od czasu do czasu czerwonym winem.
Po upieczeniu zlej powstały sok do mniejszego garnuszka. Rozprowadź w nim Sos Myśliwski Knorr i wszystko razem zagotuj. Mięso podawaj z kaszą gryczaną, obficie polane sosem.
środa, 28 grudnia 2011, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter