Mini tarty z musem gruszkowym i masą śmietanowo-malinową

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Zrazy ze schabu
Boczek w przyprawach z grilla »
Pyszne małe tarty z nadzieniem gruszkowym i kremem malinowym.
Ciasto na małe tarty :
200 gram mąki tortowej
200 gram mąki krupczatki
250 gram margaryny Kasia
100 gram cukru pudru
3 żółtka
Masa:
gruszki 2 kg
cukier waniliowy 2 łyżki
cukier 100 gram
Przyprawa do dań słodkich Kamis młynek ( 20 razy zakręć młynkiem )
1.Na stół wsypujemy mąki dwa rodzaje.
2. Dodajemy posiekana margarynę.
3. Cukier puder.
4. Żółtka.
5. Zagniatamy ciasto i dzielimy na połowę wstawiamy do lodówki na godzinę
6. Pieczemy 15 minut w 180 stopniach.
Masa gruszkowa :
2 kg gruszek obieramy wycinamy gniazda i ścieramy na grubych oczkach ( starkowałam maszynką )
Gruszki starkowane i odciśnięte z soku wkładamy do garnka dodajemy oba cukry i przesmażamy je .
Przesmażony mus z gruszek kładziemy w małe tarty zapełniając środek - musi być ostudzony już .
śmietana 500ML 30 %
100 gram malin z lasu
Miksujemy śmietanę na sztywno dodajemy maliny i miksujemy zmienia się kolor i smak :)
Szprycą do wyciskania masy dekorujemy nasze tarty na mus gruszkowy wyciskamy różne wzorki dekorujemy serduszkiem czekoladowym .
środa, 11 września 2013, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter