Rogaliki drożdżowe na śmietanie

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Bagietki Pszenno-żytnie
Schab nadziewany żurawiną i ... »
No to pichcimy . Dawno nie miałam , a sprzyjała temu okazja aby wypróbować dżem brzoskwiniowy jak smakuje w rogalikach .
Składniki :
50 dag mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa
250 g margaryny
2 jaja
1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%
16 g cukru waniliowego
50 g drożdży świeżych + łyżeczka cukru+pół szklanki mleka
Dodatkowo :
dżem brzoskwiniowy Orzech
jajko do posmarowania rogali
Do misy wsypujemy mąkę.
Robimy w niej dołek.
mleko zagrzewamy aby było cieple .
Dodajemy do mleka drożdże i cukier .
Mieszamy do rozpuszczenia.
Wlewamy do zagłębienia w mące i delikatnie mieszamy do powstania zawiesiny.
Zostawiamy na 15 minut.
Śmietanę łączymy z dwoma jajami i mieszamy.
Wlewamy do reszty składników.
Dodajemy cukier waniliowy i rozpuszczona ostudzona margarynę.
Zagniatamy ciasto i zostawiamy do w rozsunięcia na 1 godzinkę.
Ciasto dzielimy na cztery części , wałkujemy kolo i kroimy na osiem trójkątów.
Na każdy trójkąt kładziemy dżem i zawijamy.
Rozbełtanym jajem smarujemy rogaliki i do pieca na 25 minut w 170 stopniach.
Wyszły pyszne , a dżem brzoskwiniowy wyjątkowy ma smak .
piątek, 23 stycznia 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter