Rwane bułeczki z truskawkami

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Pyszny piernik z orzechami ...
Placki ziemniaczane »
Sezon w pełni trwa więc wzięłam udział w akcji Ciasto na Niedzielę wszelakie smakołyki z truskawkami w tej akcji będą dopuszczalne . U mnie powstały rwane bułeczki drożdżowe z truskawkami.
mąka tortowa 500 g
drożdże świeże 25 g
mleko 200 ml
miód 6 łyżek
margaryna 125 g
2 jaja
Dodatkowo:
truskawki 200 g
jajo do posmarowania bułeczek
Wykonanie ciasta drożdżowego:
Do misy wsypujemy 500 g mąki
Robimy w mące dołek.
Do szklanki wlewamy ciepłe mleko ( tak połowę szklanki) , wkładamy drożdże i łyżkę cukru .
Mieszamy do rozpuszczenia drożdży.
Rozpuszczone drożdże wlewamy do wgłębienia w mące i delikatnie mieszamy, powstaje zawiesina
Zostawiamy na 15 minut by zaczyn wyrósł.
Dodajemy jaja i rozpuszczona margarynę, wlewamy miód płynny oraz resztę ciepłego mleka.
Wyrabiamy ciasto robotem prze około 5 minut.
Zostawiamy do wyrośnięcia na godzinę, przykryte ściereczką .
Po godzinie dzielimy ciasto na 12 części .
Na każdą cześć kładziemy pokrojone truskawki i zwijamy bułeczkę pod spód.
Kładziemy jedna obok drugiej.
Smarujemy rozbełtanym jajem .
Pieczemy 25 minut w 170 stopniach.
Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Piekły ze mną:
http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/.../kakao...
http://izioni-smaki.blogspot.com/2015/06/letni-torcik.html
Lidia Wesołowska
piątek, 19 czerwca 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter