Chrupiące kąski

Wykonanie

Wczoraj pojawił się kurier ze zgrabną paczuszką, która zawierała nagrodę od firmy Knorr za udział w Chruperowym Klubie Kibica :D Zestaw chruperów długo nie mógł leżeć bezczynnie, więc szybko się nim zajęłam ;)
Składniki:
2 piersi kurczaka
1 serek camembert
1 opakowanie Fix Chrupery - ja wybrałam z dipem serowym
100 ml mlek
1 sałata lodowa
1 mały gotowany buraczek
1 mała surowa marchewka
2 łyżki sosu balsamicznego (nie octu!)
7 łyżek majonezu Hellmann's Babuni
7 łyżek jogurtu naturalnego Danone
Piersi kurczaka umyłam, osuszyłam i pokroiłam na mniejsze kawałki. Serek camembert pokroiłam na ósemki. Kurczaka i ser moczyłam w mleku, następnie zanurzałam w chruperowej panierce.
Kawałki mięsa ułożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekałam w piekarniku 30 minut a temp. 200 o C - na ostatnie 3 minuty dołożyłam na blachę kawałki sera i włączyłam termoobieg.
Dip serowy wymieszałam z jogurtem i majonezem - odstawiłam na 10 minut, żeby składniki przegryzły się.
Sałatę lodową porwałam na kawałki, ułożyłam na talerzach, posypałam paseczkami gotowanego buraczka i surowej marchewki, polałam sosem balsamicznym. Na wierzchu ułożyłam kawałki kurczaka i serka. Podałam ze szklaneczką piwa ;)
Porcje nie wyglądały na duże, ale wszyscy najedli się po uszy. Było naprawdę pysznie!!
Jeszcze raz dzięki za smakowitą nagrodę!