Makaron z pomysłem na...

Wykonanie

W podziękowaniu za otrzymaną paczkę niespodziankę z nowościami od Winiary, przygotowałam pomysł na serowy garnek...Nie zostałam poproszona o publikację na blogu więc uwaga! to nie jest reklama :), zostałam poproszona o własną opinię przesyłając ją na maila Winiary ale skoro firma pomyślała o tym by przygotować paczkę dla mnie i z pewnością dla wielu z Was to i ja pomyślałam, że zrobię niespodziankę dla firmy i opublikuję moje odczucia kulinarne na blogu. Przepis na opakowaniu nieco zmodyfikowałam a to dlatego, że nie lubię tzn "mamałygi " lub jak wolicie "papki "...Winiary proponuje danie jednogarnkowe czyli takie, w którym gotuje się wszystko razem, ja jednak makaron ugotowałam oddzielnie i przy okazji zmniejszyłam ilość wody w przepisie i dodałam jedno żółtko rozbełtane z łyżką śmietany. Co sądzę o pomyśle na serowy garnek? Jest nieskomplikowany, jest szybkim pomysłem dla zapracowanych, daniem które przygotują dzieci, i muszę przyznać, że całkiem smaczne jak na gotowca. Resztę opinii pozostawiam Wam :)
Makaron z pulpecikami w sosie serowym.
pomysł na serowy garnek Winiary
Składniki:
200g mięsa mielonego wieprzowego
1/2 szklanki wody
1 żółtko
100g pieczarek
200ml śmietanki kremówki 30%
200g makaronu świderki
sól, pieprz, chili w proszku
łyżka oleju
drobno posiekany szczypiorek ( optymalnie )
Makaron ugotowałam al' dente i odstawiłam.
Mięso mielone doprawiłam przyprawami i uformowałam małe kulki, które następnie podsmażyłam w woku do lekkiego zrumienienia. Dołożyłam pokrojone pieczarki i smażyłam jeszcze chwilę. Połączyłam wodę z Pomysłem na..., przelałam go do woka, zamieszałam i podgrzewałam na małym ogniu. Rozbełtałam żółtko ze śmietaną, dodałam do woka i mieszając zagotowałam. Odstawiłam, przełożyłam ugotowany makaron do woka i ponownie przemieszałam do połączenia się całości.
Przełożyłam na talerze, posypałam drobno posiekanym szczypiorem i podałam :)
Było bardzo smacznie!