Omlet z serem chesire i papryczką chilli

Wykonanie

Jeśli lubicie jajka i lubicie potrawy na ostro, to ten omlet z serem chesire i papryczką chill i na pewno Wam posmakuje. Ostry za sprawą chilli, doprawiony dodatkowo słonym serem cheshire i pieprzem. Ser cheshire, który ja osobiście uwielbiam można zastąpić dowolnym słonym serem.
2 jajka
1 łyżka oleju
30 g sera cheshire, lub innego słonego sera
1 łyżeczka posiekanej papryczki chilli
sól i pieprz
Jajka rozbijamy w miseczce, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Olej rozgrzewamy w patelni i wylewamy jajka. Gdy zaczną się ścinać dodajemy pokruszony ser i papryczkę chilli. Chwilę smażymy, podważamy połowę łopatką i przykrywamy nią drugą połowę. Zdejmujemy z patelni i podajemy natychmiast.