Seler naciowy z twarożkiem i papryką

Wykonanie

Lekka,niskokaloryczna, ale pożywna i bogata w witaminy przekąska może doskonale zastąpić tradycyjną kanapkę z pieczywa.Szczególnie,gdy czujemy się trochę ociężali,a na naszych bioderkach pojawia się kolejna fałdka.
Składniki:
kilka łodyżek świeżego selera naciowego
ok.150 g świeżego,chudego twarożku
1/2czerwonej papryki
1/2 żółtej papryki
mała cebulka
2 łyżki oliwy z oliwek
zielona pietruszka lub szczypiorek
kilka pomidorków koktajlowych
sól
pieprz
Wykonanie:
Twarożek dokładnie wymieszać z oliwą,dodać pokrojone w drobną kosteczkę cebulkę i paprykę i zieloną pietruszkę.Doprawić do smaku sola i pieprzem.Umyć seler pod bieżącą wodą,usunąć włókna, liście i pokroić na dowolnej długości kawałki.W podłużne wgłębienie selera nakładać twarożek.Gotowe warzywne przekąski ułożyć na półmisku, ozdobić małymi pomidorkami i zajadać.