Wykonanie
Pizza mojej starszej córki..zdjęcia z efektu końcowego niestety brak.. przepis na ciasto podpatrzony tutaj.12 dkg
mąki pszennej80 ml prawie gorącej
wody3,5 g
drożdży suszonych1 łyżka
oliwy z oliweksól do smakudodatki według upodobań
kiełbasa,
pieczarki,
cebulaketchup z
cukiniiDrożdże wymieszać z
wodą i odstawić na chwilę na bok.
Mąkę przesiać, dodać szczyptę
soli,
oliwę z oliwek, a na koniec
wodę z
drożdżami. Zagnieść ciasto,uformować kulę i wysmarować
oliwą.Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut.
Cebulę i
pieczarki poszatkować i podsmażyć.Wyrośnięte ciasto rozwałkować i przełożyć na blachę, posmarować
ketchupem,ułożyć dodatki, posypać
serem i upiec.
Do krojenia
cebuli i
pieczarek użyłam szatkownicy.
