Szarlotka z bitą śmietaną

Wykonanie

Składniki:
* 0,5 kg mąki
* 12,5 dag margaryny
* 12,5 dag masła
* 4 żółtka
* 1 cukier waniliowy
* 1 łyżka gęstej śmietany
* 10 dag cukru pudru
* 3 łyżeczki proszku do pieczenia
* 2 kg jabłek
Wykonanie:
Z mąki, margaryny, masła, żółtek, śmietany, proszku do pieczenia i cukrów zagnieść kruche ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć dno formy, a drugą włożyć do zamrażalnika. Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki, pokroić w plastry i ułożyć na ciasto. Na wierzch zetrzeć drugą część ciasta. Włożyć do piekarnika na 40 minut w 180 stopniach Celsjusza, najlepiej na termoobiegu. Podawać posypane cukrem pudrem i bitą śmietaną. Pyszne jeszcze ciepłe ^-^ Smacznego!