Sałata z warzywami i konserwową cebulką

Wykonanie

Sałatę, którą często robię chciałam czymś urozmaicić. Otworzyłam szafkę i pierwsze co mi wpadło w oko to słoik z cebulką konserwową. Cebulka, dość ostra, ożywiła jajka i świetnie komponowała się z pozostałymi warzywami. Sałatka świetna na kolację.
Składniki:
2 garści mieszanki sałat
4 jajka
2 pomidory
6 łyżek cebulki konserwowej
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Na talerzach rozłożyć sałatę. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w ćwiartki. Pomidory pokroić w małe cząstki. Na sałacie ułożyć jajka oraz pomidory, dodać cebulkę. Czosnek utrzeć z sola i pieprzem, dodać majonez i jogurt, dokładnie wymieszać. Polać sałatkę sosem.
Smacznego:)