Sałatka brokułowa z czoskowymi bagietkami

Wykonanie

Witam Wszystkich Ciepło
Brokuły brokuły są jednym z tych warzyw, które uwielbiam i choć pora roku nie sprzyja nazbyt sałatką, to dzisiaj mam dla Was moją propozycję, moim zdaniem jak najbardziej nadającą się na ten czas. Nie jeden z Nas za wielkim miłośnikiem mięsa nie jest,
a i ja nie jestem, dlatego i dzisiaj sałatka brokułowa z bagietkami czosnkowymi.
Potrzebne Nam będą:
Składniki na sałatkę dla 4 osób
brokuł
2 pomidory
2 jajka
kubek jogurtu naturalnego
majonez
sól
pieprz
czosnek
2 małe bagietki
masło
Różyczki brokuła gotujemy w osolonej wodzie, następnie ugotowane rozkładamy do dwóch miseczek. Na brokuły układamy pomidory pokrojone w ćwiartki i ugotowane jajka, jeśli nie przepadacie za skórką pomidora to oblejcie pomidory wrzątkiem i skórka zejdzie w łatwy sposób.
Przygotowujemy sos do sałatki, do kubka lub garnuszka dodajemy jogurt naturalny i 5 łyżek majonezu, następnie dodajemy drobno posiekany czosnek, doprawiamy i dokładnie mieszamy. Bagietki,
które pozostały Nam na koniec kroimy na kilka kawałków, smarujemy masłem i posypujemy posiekanym czosnkiem i wkładamy
do nagrzanego piekarnika do temperatury 150 stopni, na około 8 minut.