Zupa śmietnik

Wykonanie

Tak nazywam zupę do której wrzucam co tylko przyjdzie mi do głowy. W zależności od tego co lubimy możemy stworzyć własną wersję. U mnie koniecznie z dużą ilością zieleniny, najlepiej koperku.
Składniki:
3 szkrzydełka drobiowe
marchewka
cebula
kawałek pora
3-4 ziemniaki
garść makaronu
pół szklanki śmietany
koperek
sól, pieprz
Do gotującej się wody wrzucić skrzydełka. Dodać obraną i pokrojoną włoszczyznę. Posolić. Gotować aż mięso będzie prawie miękkie. Dodać ziemniaki, chwilę pogotować i dodać garść makaronu. Gotować aż makaron będzie al dente. Dodać śmietankę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać koperkiem.
Smacznego:)