Sernik z gruszkami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 16
(z pieczeniem / smażeniem): 90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 1
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
mąka 200 gramów
cukier 300 gramów
cukier waniliowy 2 łyżek deserowych
margaryna 100 gramów
jajka 6 sztuk
sok z cytryny 2 sztuk
śmietana 150 gramów
konfitura morelowa 3 łyżek stołowych
budyń waniliowy 2 sztuk
ser mielony 1 kilogramów
gruszki 3 sztuk
Wykonanie:
Z przesianej maki, 50g cukru, cukru waniliowego, margaryny oraz 1 jajka zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć je w folie i wstawić na 30 minut do lodówki.
Obrane 2 gruszki pokroić w kostkę i skropić sokiem z 1 cytryny.
Utrzeć ser ze śmietaną, 4 łyżkami soku z cytryny, 5 jajkami, 250g cukru oraz 2 budyniami. Wymieszać z pokrojonymi gruszkami.
Rozwałkowanym ciastem wylepić dno oraz boki natłuszczonej, obsypanej mąką średniej wielkości tortownicę. Na cieście rozsmarować masę serowa. Piec ok. 55 minut w 180 stopniach. Po 40 minutach pieczenia przykryć sernik folią aluminiową. Upieczone ciasto wystudzić.
Podgrzaną konfiturę przetrzeć przez sito i posmarować nią ciasto. Wierzch sernika udekorować pokrojona na plasterki gruszką.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Potrawy z serem
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: