Ciasto z rabarbarem

Wykonanie

Bardzo łatwe i szybkie ciasto powstałe z potrzeby chwili, gdy naszła ochota by coś upiec. Trochę improwizacji i niepewności, ale się udało:)
Rabarbar, szybkie ciasto, łatwe, łatwy przepis, ciasto bez wysiłku, expresowe, ciasto rabarbarowe
Składniki:
3/4 szk cukru
cukier waniliowy lub esencja
2 jajka
1szk mąki
2 łyżeczki proszku
1/2 kostki margaryny
Rabarbar umyć i bez obierania pokroić na kawałki 1,5-2 cm. Posypać cukrem waniliowym i zamieszać.
Cukier utrzeć z jajkami na gładką masę, dodać mąkę, proszek i stopioną margarynę. Połączyć składniki i przełożyć do niewielkiej blach lub tortownicy. Ułożyć na wierzchu pokrojony rabarbar. Piec w temp. 180st. C około 30min.