Zupa z cukinii

Wykonanie

« Powrót  
Opis:
Dietetyczna zupa antycellulitowa.
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
cebula 2 sztuk
cukinia zielona 250 gramów
cukinia żółta 250` gramów
oliwa 1 łyżek stołowych
jogurt naturalny 0,5 szklanek
wywar warzywny 1 litrów
natka pietruszki 2 łyżek stołowych
koperek 1 łyżek stołowych
pieprz według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczoną cebule pokroić w ćwiartki i ugotować w wywarze z warzyw. Umyta cukinie pokroić w plasterki i wrzucić do gotującego się wywaru. Dodać oliwę, doprawić do smaku sola oraz pieprzem i gotować ok. 10 minut, do miękkości warzyw. Kilka plasterków miękkiej cukinii odłożyć, a pozostałą przetrzeć przez sito, dodać jogurt i lekko podgrzać. Posypać posiekaną natką i koperkiem. Podawać udekorowaną odłożonymi plasterkami cukinii.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Zupy
Zupy weg.
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: