ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU

Wykonanie

« SAŁATKA Z RYBY WĘDZONEJ Z ...
SAŁATKA Z FASOLI I KURCZAKA »
1,5 L WODY
30-40 DAG KURY
30 DAG WŁOSZCZYZNY BEZ KAPUSTY
10 DAG GROSZKU KONSERWOWEGO
150 ML ŚMIETANY
2 DAG MĄKI
SÓL, PIEPRZ I PRZYPRAWA DO ZUP DO SMAKU
NATKA PIETRUSZKI
WYKONANIE
Mięso z kury umyć, zalać wodą, posolić i ugotować. Warzywa umyć, obrać, opłukać, pokrajać w paseczki, dodać do mięsa pod koniec gotowania. Po ugotowaniu mięso wyjąć, oddzielić od kości, połączyć ponownie z rosołem, dodać groszek konserwowy i śmietanę wymieszaną z mąką, chwile pogotować, wymieszać z posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą do zup.
poniedziałek, 16 kwietnia 2012, wela2
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »