ßßß
Cookit - przepis na ŚLEDZIE W JOGURCIE
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
ŚLEDZIE W JOGURCIE
Składniki
Filety śledziowe
Matias
Olej
Cebula
Dymka
Ogórek konserwowy
Jabłko
Szczypiorek
Natka pietruszki
Pieprz
Jogurt naturalny
Majonez
Wykonanie
Jest to w zasadzie
sałatka
śledziowa. Robiłam ją po raz pierwszy, jako próbę „przedwigilijną” i bardzo mi zasmakowała. Jest to podobna kombinacja smaków, jak przy podawanych przeze mnie wcześniej śledziach z
jabłkami
i
grzybkami
. Tym razem jest to ponownie połączenie
trzech
smaków: słonych
śledzi
, słodkiego
jabłka
i kwaśnego
ogórka konserwowego
, a wszystko uzupełnia
sos jogurtowo
-
majonezowy
. Pycha :)Przepis znalazłam na forum Cin Cin gdzie zebrał ogromną ilość pochwał.
Składniki:5
filetów ze śledzia
(u mnie
matiasy
odsączone z
oleju
)2
cebule
dymki
(lub 1 średnia
cebula
)3-4
ogórki konserwowe
1 średnie
jabłko
1 łyżka posiekanego
szczypioru
(lub
natki
)
pieprz
1/2 małego opakowania
jogurtu naturalnego
1 czubata łyżka
majonezu
Wykonanie:
Śledzie
pokroić w niewielkie kawałki i posypać
białym pieprzem
. Odstawić.
Cebulę
,
ogórki
i obrane
jabłko
pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z posiekanym
szczypiorem
, pokrojonymi
śledziami
,
majonezem
i
jogurtem
. Doprawić do smaku
pieprzem
i
sokiem z cytryny
(opcjonalnie).Odstawić na kilka godzin do lodówki (najlepiej na całą noc).Smacznego:)
Źródło:
http://lepszysmak.wordpress.com/2010/12/08/sledzie-w-jogurcie
Przepisy powiązane
Sałatka śledziowa z buraczkami
Śledzie w śmietanie
ŚLEDZIE W OLEJU
Sałatka ze śledziem i jabłkiem
Śledzie z jabłkiem i musztardą francuską
Składniki powiązane (0)