FROJO - lody jogurtowe

Wykonanie

Kilka razy w roku radosne kolekcje kuchenne Tchibo.pl, budzą we mnie ochotę na uzupełnienie zapasów przydasiów i niezbędników do kuchni. Najnowsza kulinarna kolekcja weszła tydzień temu, to "Smaki Lata", w której jest wszystko wokół lodów, zimnych napojów i smakowania lata.
Tym razem do wyboru aż trzy maszynki do robienia lodów: dla początkujących, z porcjowaczem, ale też wypasiona maszyna do lodów z kompresorem, która nie wymaga wcześniejszego chłodzenia pojemnika w lodówce. No to to się nazywa wybór!
Są też maszynki do lodów na patyku, foremki do lodów wodnych, pastelowe pucharki do lodów, czy foremki do wypiekania własnych wafelków . Z tymi nie umiałam sobie poradzić, ale ja chyba jestem sprawna inaczej po prostu ;)
Zachwycona jestem piękną karafką chłodzącą do napojów, o której pisałam ostatnio przy okazji przepisu na mrożoną herbatę i domową ice tea lemoniadę słodzoną stewią . W tej karafce podaję ostatnio wszystkie zimne napoje. Karafka (w zasadzie spory dzbanek) ma niemal 3 litry pojemności i jest bardzo poręczna.
Znajomy kupił z kolekcji "Smaki Lata" Tchibo, także kostkarkę do lodu i jest z niej bardzo zadowolony, fajne są też różne końcówki do obierania owoców . Kilka z nich mam już z poprzednich kolekcji.
Bardzo spodobał mi się też szklany zestaw do kruszonu, w którym latem będę podawać domową sangrię i poncz. Możecie się spodziewać przepisów na wyśmienite alkoholowe letnie napoje. O właśnie robicie w domu poncze, kruszony i sangrie?
No cóż, u mnie w domu jest mam całe mnóstwo przydasiów kuchennych od Tchibo, w tym strunę do cięcia biszkoptów, ręczny mikser, indywidualne mini solniczki do jajek na miękko, zestawy świeczników, obrusy, genialny garnek do pieczenia ziemniaków. Bardzo jestem zadowolona z pięknych sztućców stołowych, które mamy od 4 lat, a wciąż wyglądają jak nowe. Mam też malutkie filiżanki do espresso, ekspres Cafissimo, łopatkę oraz nóż do ciast i waniliowy kubek termiczny. Moja ulubiona szprycownica do pączków jest oczywiście z Tchibo. No tak... jestem gadżeciarą, a wsiąkłam w Tchibo zakupy, gdy tylko otworzyli swój flagowy sklep z kolekcjami w kawiarni w Klifie. Ech ile to już lat. Z tej okazji, że bardzo się lubimy z Tchibo, mam dla Was konkurs, ale o tym niżej.
Teraz czas na frojo, czyli lody jogurtowe z owocami leśnymi z maszyny do lodów dla początkujących od Tchibo, która sprawuje się bezbłędnie, zajmuje niewiele miejsca i produkuje porcję lodów akurat dla 5 osobowej rodziny. Lody są delikatne w smaku i bardzo lekkie. Przygotowuje się je naprawdę błyskawicznie - same składniki ok 5 minut, potem wystarczy wlać je do maszyny do lodów i po 20 minutach lody gotowe :)
Najlepiej gdyby jogurt i owoce, z których chcemy przygotować lody były z lodówki, dzięki temu schładzanie lodów w maszynie do lodów przebiegnie szybciej. Jeśli nie są zimne, gotową masę na lody wstaw na 30 min do lodówki, by się oziębiła dobrze zanim przelejesz ją do maszyny do lodów.
Oczywiście wkład chłodzący powinien być min 24h w zamrażarce zanim przystąpisz do przygotowania lodów. Ale tak działają wszystkie amatorskie maszyny do lodów. Ja rozwiązuję to tak, że latem wkład na stałe ma swoje miejsce na półce w zamrażarce.
Frojo, czyli lody jogurtowe możesz przygotować z dowolnych owoców - wiśni, czereśni, moreli, albo wykorzystać do nich domową galaretkę z czerwonych porzeczek, którą bardzo lubimy.
500g owoców leśnych - ja wykorzystałam maliny, jagody, czarną porzeczkę i morwę
500g jogurtu naturalnego (użyłam bałkańskiego)
2-3 łyżki ulubionego miodu - u mnie był rzepakowy z mojej ulubionej pasieki pod Kampinosem
Owoce rozdrobnij do konsystencji, którą lubisz w lodach. Możesz je zmiksować, albo tak jak ja, zgnieść tłuczkiem do ziemniaków, dzięki czemu pozostały w niewielkich kawałkach.
Jogurt wymieszaj dokładnie z miodem, dodaj rozgniecione owoce, wymieszaj, a następnie przelej do maszyny do lodów (patrzy uwaga wyżej o wcześniejszym schłodzeniu składników).
Wszystkiego pysznego!
KONKURS "Smaki Lata" z Tchibo.pl
Mam dla Was trzy piękne zestawy od Tchibo.pl (2 x zestaw nr 1 oraz 1 x zestaw nr 2). Aby wygrać jeden z nich, wystarczy napisać w komentarzu poniżej co z kolekcji kuchennych kupiliście kiedykolwiek w Tchibo.pl i jak się sprawuje.
Zestaw nr 1: maszynka do lodów z dozownikiem + foremki do wypieku wafli do lodów
Zestaw nr 2: ręczna wyciskarka do owoców + 2 komplety forem do produkcji lodów wodnych
Na zgłoszenia czekam do piątku 19 lipca do godz. 20:00, a zwycięzców ogłoszę po weekendzie. UWAGA - koniecznie podpiszcie się w komentarzu (najlepiej pisać z zalogowanego konta), nie podpisane komentarze nie będą brane pod uwagę.
Ale jest jeszcze druga wiadomość - dziś tj 15 lipca od 19:00 do 1:00 w nocy na Tchibo.pl trwa noc zakupów, w której wszystko jest tańsze aż o 20%! To jakie gadżety z tej i wcześniejszych kolekcji wpadły Wam w oko?