Wykonanie
Na wakacyjne gotowanie szukamy zwykle czegoś nieskomplikowanego. Odpowiedzią jest właśnie to danie.Sekretem tego przepysznego przepisu jest dodanie odpowiedniego sosu
curry i nie przegotwanie
fasolki.Składniki:1 kostka
tofu, 400 g30 dkg
fasolki szparagowejczerwony sos
curry (w słoiczku)pierz
ziołowy podlaski (jest bardzo aromatyczny)
olejWykonanie:
Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie, nie przegotowując.
Tofu kroimy w kostki i podsmażamy na
oleju dodając
sól,
pieprz i na koniec gotowy czerowny sos
curry.Następnie dodajemy
fasolkę i smażymy jeszcze parę minut.Porcja na 4 osoby. Podajemy z
ryżem,
ziemniakami, quinoa (komosa ryżowa) lub
makaronem.
