ßßß Cookit - przepis na Placek cynamonowy

Placek cynamonowy

nazwa

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 12
(z pieczeniem / smażeniem): 90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
śliwki węgierki 750 gramów
śliwowica 2 łyżek stołowych
masło 1 kostek
cukier 180 gramów
jajka 4 sztuk
mąka 250 gramów
mąka ziemniaczana 3 szklanek
sok z cytryny 1 łyżek stołowych
skórka otarta z cytryny 1 łyżek stołowych
proszek do pieczenia 1 łyżek deserowych
sól 1 szczypta
Cynamon 1 łyżek deserowych
cukier trzcinowy 2,5 łyżek stołowych
cukier kryształ 1,5 łyżek stołowych
Wykonanie:
Umyte śliwki pokroić na połówki i usunąć pestki, pokroić na cząstki i skropić alkoholem oraz sokiem z cytryny. Odstawić na 15 minut.
Masło utrzeć z cukrem , dodać szczyptę soli i skórkę otartą z cytryny. Ucierając dodawać po jednym jajku, dopiero wtedy, gdy poprzednie całkowicie połączy się z masą. Mąki wymieszać z proszkiem i dodawać porcjami do ciasta. Połowę utartego ciasta przełożyć do wyścielonej papierem do pieczenia, średniej tortownicy, rozłożyć owoce i przykryć resztą ciasta. Wierzch wygładzić. Piec 30 minut w 175 stopniach. Posypać cukrem trzcinowym i cynamonem, ponownie wstawić do piekarnika. Pie jeszcze 30 minut. Po upieczeniu lekko ostudzić i posypać cukrem kryształem. Podawać ze śmietaną ubitą z cukrem waniliowym.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/4979/Placek-cynamonowy