Murzynek z wiśniami w polewie kakaowej

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 14
(z pieczeniem / smażeniem): 80 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
mąka 2 szklanek
jajka 4 sztuk
cukier 1 szklanek
kakao 3 łyżek stołowych
masło 200 gramów
rodzynki według uznania
migdały według uznania
orzechy według uznania
cukier 100 gramów
masło 100 gramów
mleko 2 łyżek stołowych
kakao 2 łyżek stołowych
mąka ziemniaczana 1 łyżek deserowych
wiśnie 300 gramów
Wykonanie:
Oczyszczone wiśnie wydrylować i osączyć. Namoczone rodzynki osączyć, a orzechy posiekać. Przesiana mąkę wymieszać z żółtkami, a białka ubić na sztywną pianę. W rondlu rozpuścić, podgrzewając, mleko, masło, kakao i cukier. Dodać mąkę wymieszaną z żółtkami, wymieszać i ostrożnie połączyć z piana z białek, a na końcu wymieszać z rodzynkami, migdałami oraz orzechami. Przełożyć do średniej wielkości tortownicy, wyścielonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec ok. 40 minut w 180 stopniach.
Polewa: 100g masła, 100g cukru, 2 łyżki mleka i 2 łyżki kakao oraz mąkę ziemniaczaną podgrzewać w rondelku, mieszając, aż składniki się połączą. Część gorącej polewy rozsmarować na cieście, przykryć je wiśniami i polać fantazyjnie pozostałą polewa.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Polska
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: