Ziemniaczana sałatka z rzodkiewkami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
ocet winny 6 łyżek stołowych
ogórki sałatkowe 2 sztuk
koperek 0,5 szklanek
koperek 3 łyżek stołowych
ziemniaki 10 sztuk
cebula 3 sztuk
rzodkiewki 8 sztuk
majonez 0,75 szklanek
sól gruba według uznania
Wykonanie:
Ocet wymieszać z 4 łyżeczkami soli. Oczyszczone ogórki pokroić tak jak na mizerię włożyć do foliowego woreczka, dodać pół szklanki posiekanego koperku, wlać ocet z sola i mocno zawiązać. Potrząsać woreczkiem, aby ogórki pokryły się zalewą. Na noc włożyć woreczek do lodówki. Co jakiś czas poruszać woreczkiem. Następnie przełożyć ogórki na sito i pozostawić na 60 minut do osączenia.
Wyszorowane ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzone obrać, pokroić na plasterki i przełożyć do miski. Oprószyć solą oraz pieprzem, dodać osaczone ogórki, cebulę pokrojona w cienkie piórka, rzodkiewki pokrojone w cienkie plasterki oraz resztę posiekanego koperku, wymieszać i odstawić na 60 minut. Wymieszać z majonezem. Doprawić do smaku sola oraz pieprzem i wstawić na 60 minut do lodówki. Przed podaniem udekorować małymi rzodkiewkami.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: