ßßß Cookit - przepis na Uszka z grzybami

Uszka z grzybami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 4
Ilość ocen : 3
Składnik
Logo Ilość Czego
borowik suszony według uznania
cebula 1 sztuk
masło 1 łyżek stołowych
sól według uznania
pieprz według uznania
bułka tarta 2 łyżek stołowych
mąka 1 szklanek
żółtko 1 sztuk
oliwa według uznania
woda według uznania
olej według uznania
Wykonanie:
Farsz:ugotowane grzyby siekamy drobno to samo robimy z cebulką wszystko to zasmażamy na maśle.Następnie dodajemy przyprawy i bułkę tartą.Masę tą odstawiamy do wychłodzenia. Ciasto:mąkę, sól,żółtko,oliwę,wodę mieszamy na jednolite elastyczne ciasto. Następnie na stolnicy wałkujemy ciasto na cienki placek.Wycinamy z niego małe kwadraciki i układamy na nich farsz sklejamy uszka i układamy na wcześniej oprószonej maka stolnicy. Uszka gotujemy w lekko posolonej wodzie z dodatkiem oleju by sienie sklejały.
Autor: kizuh
Zobacz inne przepisy użykownika!
Potrawy z Grzybów
Wigilia
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/4208/Uszka-z-grzybami