Sałatka z kuskusu

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
kuskus 200 gramów
bakłażan 1 sztuk
cukinia 1 sztuk
cebula 2 sztuk
rodzynki 100 gramów
oliwa 100 mililitrów
margaryna 2 łyżek stołowych
sól według uznania
pieprz według uznania
Wykonanie:
Bakłażana, cukinię,
cebule opłukać. Cebule obrać, a od bakłażana i cukinii odciąć końce. Cebule pokroić w talarki,
bakłażana i cukinię pokroić w grubą kostkę.
Na patelni rozgrzać oliwę i kolejno smażyć do zrumienienia talarki cebuli, cukinię, bakłażana, a na końcu opłukane rodzynki.
Kaszkę kuskus
zalać wrzącą wodą i przykryć. Po 5 minutach
odcedzić, wymieszać z margaryną i połączyć z usmażonymi warzywami i rodzynkami.
Doprawić solą i pieprzem.
Jeżeli sałatka będzie za sucha, można dodać jeszcze 2 łyżki oliwy. Podawać na ciepło lub na zimno.
Autor: wieslawal64
Zobacz inne przepisy użykownika!
Sałatki
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: