ßßß Cookit - przepis na Ciasto z truskawkami i marcepanem

Ciasto z truskawkami i marcepanem

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 10
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 7
Składnik
Logo Ilość Czego
mąka 75 gramów
jajko 4 sztuk
cukier 150 gramów
cukier waniliowy według uznania
mąka ziemniaczana 75 gramów
budyń waniliowy 1 sztuk
mleko 50 mililitrów
śmietana kremówka 100 mililitrów
truskawki 350 gramów
marcepan 100 gramów
cukier puder 70 gramów
barwnik spożywczy czerwony według uznania
Wykonanie:
Białka ubić z 75 g cukru na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z 75 g cukru i cukrem waniliowym na krem. Dodać mąkę i mąkę ziemniaczaną, pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto piec ok. 12 minut w rozgrzanym do 220 stopni Celsjusza piekarniku.
Budyń przygotować według opisu na opakowaniu. Śmietanę ubić i połączyć z budyniem. Wstawić do lodówki. Truskawki przekroić na pół, dodać do 2/3 budyniu i wymieszać.
Biszkopt przekroić na dwie części, przełożyć kremem z truskawkami, na wierzch wyłożyć pozostały budyń. Marcepan zagnieść z cukrem pudrem i barwnikiem, rozwałkować i wyłożyć na ciasto. Ciasto chłodzić ok. 2 godziny.
Autor: Floress
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Francuska
Kuchnia Hiszpańska
Kuchnia Polska
Kuchnia Włoska
Komentarze:
Autor: himi#gimi
Data: 2010-04-23
Fajne!
Autor: dusiula
Data: 2009-04-29
Ciekawe i napewno smaczne :)
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:
Źródło:http://ksiazka-kucharska.pl/przepis/6247/Ciasto-z-truskawkami-i-marcepanem