Ryba po grecku z rodzynkami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
koncentrat pomidorowy 1 łyżek stołowych
rodzynki według uznania
por 1 sztuk
pietruszka 1 sztuk
marchew 1.5 kilogramów
filety rybne 4 sztuk
Wykonanie:
Rybkę przyprawić sola i pieprzem,obtoczyć w jaku i bułce tartej,następnie usmażyć.
Marchew i pietruszkę zetrzeć na grubych oczkach,por pokroić,ale tylko białą część:)wszystkie warzywa wrzucić do garnka z odrobina oliwy lub oleju.Dusić na lekkim ogniu,często mieszając.Po około 10 min dodać rodzynki według uznania(ja dodaje mała garść)i 1 łyżkę koncentratu pomidorowego.Przyprawić delikatnie Vegeta.Jeśli jest taka potrzeba podlać małą ilością wody.Dusić około 30 min,aż marchew będzie miękka(ale nie ciapowata)często mieszając.Przygotować średnio głębokie naczynie,jako pierwsza warstwę położyć marchew,na nią rybkę,a następnie pokryć ja reszta marchwi.poczekać,aż ostygnie i wstawić do lodówki(chyba ze ktoś lubi na ciepło:))
Smacznego
Autor: sylwia150
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Ryb
Komentarze:
Autor: ania
Data: 2011-12-23
mmm pysznie brzmi;)
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: