Knedle ze śliwkami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
wędierki 600 gramów
ziemniaki 1 kilogramów
mąka 300 gramów
jajka 1 sztuk
cukier puder według uznania
Cynamon według uznania
sól 1 szczypta
śmietana według uznania
Wykonanie:
Umyte śliwki przekroić i usunąć pestki. Oczyszczone ziemniaki ugotować i zmielić. Dodać przesianą mąkę, sól oraz jajko i wyrobić ciasto. Można dodać trochę wody. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na grubość ok. 0,5 cm i szklanką wyciąć koła lub pokroić ciasto na kwadraty. Na środku każdego ułożyć śliwkę, posypać pół łyżeczki cukrem pudrem, skleić brzegi i w dłoniach uformować kulę. Knedle wrzucać na lekko osolona, wrzącą wodę i gotować 6 minut, od chwili, gdy wypłyną na wierzch. Wyjmować na półmisek, łyżką cedzakową. Podawać ze śmietaną albo stopionym masłem z odrobina bułki tartej i posypane cynamonem
Uwagi:
Śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy mączne weg.
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: