Wykonanie
Delikatnie słodkie, mocno
bananowe babeczki z
czekoladą i wiórkami kokosowymi. Idealne na deser czy też przekąskę w szkole lub w pracy.Składniki:( na 7 babeczek)Składniki: 4 dojrzałe
banany50g. roztopionego
masła100g.
mleka2 łyżki
cukru3
jajka1 i 1/2 łyżeczki
proszku do pieczenia2 szklanki
mąki pszennej1/2 tabliczki
mlecznej czekolady1/2 szklanki wiórek
kokosowych Przygotowanie:
Banany pokroić na mniejsze kawałki, umieścić w kielichu blendera lub w wysokiej misce.Wlać roztopione
masło oraz
mleko, wsypać
cukier.Całość zblendować.
Jajka roztrzepać , przelać do masy bananowej.Wsypać
mąkę oraz
proszek do pieczenia.Dokładnie wymieszać do połączenia się składników.Masę przelać do natłuszczonym foremek na babeczki, do 3/4 wysokości.
Czekoladę posiekać drobno.Wierzch babeczek posypać
czekoladą oraz wiórkami kokosowymi.Piec ok. 45 min ( do suchego patyczka) w piekarniku nagrzanym do 180st.


Smacznego:)