Wykonanie
Małe, słodkie przyjemności. Uwielbiam robić takie ciasta, mają w sobie coś magicznego i działają na mnie relaksująco - podobnie jak wyrabianie
ciasta drożdżowego. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, ulepić kulki i już. Nawet małe dziecko sobie z tym poradzi, a ile przy tym jest śmiechu i frajdy. No i fajnie się
spędza wspólnie czas. Do takich
ciastek możecie dodać to co lubicie -
orzechy,
bakalie, pokrojoną
czekoladę. Macie ochotę na takie
ciasteczka i
kawkę, zapraszam i życzę miłego dnia.Składniki:- 100 g miękkiego
masła- 100 g
cukru- 1
jajko- 2 czubate łyżeczki
kakao- 200 g
mąki pszennej- 1/3 łyżeczki
proszku do pieczenia-
migdałyDo miski wkładamy
masło i
cukier, miksujemy mikserem. Dodajemy
jajko i ponownie miksujemy. Następnie wsypujemy
mąkę,
proszek do pieczenia i
kakao. Mieszamy łyżką albo mikserem.Z masy lepimy kulki i układamy ja na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko je spłaszczamy. W każde
ciastko wbijamy po 2
migdały.Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, grzanie góra-dół.
Ciasteczka pieczemy 15 minut, przekładamy na kratkę i studzimy. Przechowujemy w zamkniętym pojemniku.
