Sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Wykonanie

Sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu króluje praktycznie w każdym polskim z domu i zdecydowana większość z Was ją doskonale zna, prawda? 🙂 Jednak w każdej rodzinie przygotowuje się ją trochę inaczej. Jedni dodają do sałatki pora, drudzy kukurydzę, a jeszcze inni nie dodają na przykład jabłka. Przepis na taką sałatkę warzywną jest więc jest dość uniwersalny, do modyfikowania, w zależności od tego jakie składniki lubimy najbardziej. Pamiętajcie, aby kolejnym razem, kiedy będziecie gotować rosół, włożyć do niego trochę więcej warzyw, aby następnie zrobić sobie pyszną kolację czy śniadanie, właśnie w takiej formie 🙂 Zapraszam po mój przepis! Smacznego!
Zobacz też:
Sałatki na imprezę – 12 sprawdzonych przepisów
10 przepisów na smaczne i pożywne sałatki
Porcji: 4 Czas gotowania: 15 minut
Składniki
2 duże marchewki z rosołu
1 pietruszka z rosołu
1/4 selera z rosołu
2 jajka
3 średnie kiszone ogórki
1 jabłko
1/2 puszki zielonego groszku
mała cebulka
5-6 łyżek majonezu
sól i pieprz do smaku
Przepis
1
Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Warzywa z rosołu, ogórki, obrane jabłko oraz cebulkę kroimy w kostkę.
2
Wszystko razem mieszamy i dodajemy groszek oraz majonez. Dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.