Zdrowe naleśniki

Wykonanie

Jak wiecie już bardzo lubię naleśniki. I ciągle coś wymyślam. I tak było tym razem, gdy zobaczyłam pyszne naleśniki u aaasikkk z blogu Grunt to przepis, postanowiłam je zrobić. Oczywiście troszku pokombinowałam. Naleśniki polecam, wyszły pyszne i bardzo sycące. Do przygotowania tych naleśników użyłam produktów, które Wam polecam z Owocowego Raju .
Firma Owocowy Raj ma dużo takich pysznych i zdrowych produktów, oferują duży ich wybór. Takie naleśniki możemy zrobić na obiad lub na śniadanie, są pełne zdrowych produktów.
Zapraszam :-)
Składniki:
- 80 g płatków jęczmiennych Owocowy Raj
- 80 g mąki orkiszowej Owocowy Raj
- 70 g mąki sojowej Owocowy Raj
- 280 g kefiru naturalnego
- 450 g wody lekko gazowanej
- 150 g mąki pszennej
- 400 g twarożku półtłustego
- mały jogurt naturalny
- 4 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- pudełko malin
Wykonanie:
Płatki jęczmienne zmiksować na pył. Do naczynia wsypać zmiksowane płatki, mąki, kefir i wodę i zmiksować. Ja zmiksowałam w moim Thermomix - czas 30 sek, obr.6.
Na patelni posmarowanej lekko olejem - użyłam kokosowego, wylać łyżkę ciasta i smażyć z dwóch stron na rumiano.
Twarożek zmieszać z jogurtem, cukrem i cukrem waniliowym.
Na każdy naleśnik nałożyć łyżkę twarożku i ułożyć kilka malin, złożyć na pół i udekorować jeszcze malinami.
Smacznego :-)