Sałatka z kurczakiem i winogronami

Wykonanie

Smaczna, sycąca sałatka. Całoroczna. Na imieniny i święta. Sprawdzi się też do pracy.
Spróbujcie :)
Inspiracja .
Składniki:
300 g makaronu
600 g piersi z kurczaka
500 g białych winogron rodzynkowych (bez pestek)
puszka kukurydzy
4 łyżki nasion słonecznika
majonez
sól
pieprz
papryka słodka
czosnek
curry
olej
Sposób przygotowania:
Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Mięso oprósz słodką papryką, curry, solą, pieprzem. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj i zostaw na pół godzinki, by się zamarynowało.
Po tym czasie usmaż mięso na niewielkiej ilości oleju na złoto.
Makaron ugotuj w dużej ilości osolonego wrzątku. Odcedź, przelej zimną wodą.
Winogrono umyj i pokrój na połówki. Kukurydzę osącz.
Słonecznik upraż na suchej patelni, aż zacznie łądnie pachnieć.
Wszystkie składniki wymieszaj z majonezem. Dopraw solą i pieprzem.