Wykonanie
Przepis, który mnie zaciekawił pochodzi z książeczki "Najlepsze kotlety ". Fajne danie, w szczególności jeśli zostanie nam
makaron np. z rosołu :)
Składniki :- około 250 g ugotowanego
makaronu typu
nitki,- około 200 g paluszków
krabowych, drobno pokrojonych,- 3 łyżki
koperku,-
czerwona papryka pokrojona w kostkę,- 1/2
cebuli posiekanej,- około 40 g żółtego, tartego
sera,- 2
jajka,- około 2 - 3 łyżki
mąki,- mielony
czarny pieprz,
sól,-
olej do smażenia.Wykonanie :
Makaron można trochę przesiekać nożem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić. Masę włożyć na 30 minut do lodówki. Uformować kotlety i smażyć na patelni, na
oleju.Myślę, że jeśli nie lubi się surimi można ten składnik zamienić np. na dowolną
rybę,
szynkę,
mięso gotowane z
kurczaka lub dodać inne warzywa.
