Zielona pasta do kanapek

Wykonanie

Często robię pasty do kanapek, zastępują mi masło. Są pyszne, zdrowe i dodają lepszego smaczka zwykłej kanapce. Zapraszam was dzisiaj na iście wiosenną pastę ze szpinakiem, fasolą i awokado.
Składniki:
1 puszka białej fasoli gotowanej na parze (opakowanie 212 ml)
1 dojrzałe awokado
garść szpinaku
1 ząbek czosnku
1/2 małej cebuli
1/2 pęczka natki pietruszki
sól i pieprz do smaku
Fasolę przełóż na sitko i opłucz pod wodą. Awokado przekrój na pół i wyciągnij miąższ. Wszystkie składniki pasty włóż do blendera i zmiksuj. Na koniec dopraw do smaku solą i pieprzem.