Pasta z białej fasoli i tahini

Wykonanie

Po ostatnich warsztatach, próbuję (ku przerażeniu Pawła ;)) coraz to nowych vege przepisów. Przyjmowane są u nas z różnym nastawieniem. Bo o ile mi ta pasta podpasowała - smaczna, sycąca, w sam raz na zimę, to Paweł spróbował, skrzywił się i... zjadł kanaki z szynką . :)
źródło przepisu: bakra.com.pl
puszka białej fasoli
2-3 łyżki tahini
2 ząbki czosnku (dałam 4 niewielkie)
pół pęczka natki pietruszki
ew. świeżo mielony pieprz
Fasolę i czosnek dokładnie zmiksować. Dodać tahini i drobno posiekaną pietruszkę, dokładnie wymieszać. W razie potrzeby doprawić świeżo mielonym pieprzem. Podawać jako pastę kanapkową albo dip np. do krakersów.
Smacznego!