Sałatka z awokado, krewetek i truskawek

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Magazyn Kuchnia
Fot. BBS
Poziom trudności: łatwe
Region: inne
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
1 owoc mango
1 awokado
450 g obranych i umytych truskawek
200 g ugotowanych drobnych krewetek
kilka liści sałaty
50 g prażonych orzeszków piniowych
Sos:
2 łyżki czerwonego octu winnego
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka jasnego miodu
2 łyżeczki musztardy
1/2 łyżeczki soli
1/2 posiekanego pęczka pietruszki lub kolendry
kilka gałązek kolendry do dekoracji
Sałatka z awokado, krewetek i truskawek - sposób przygotowania: Robimy sos, mieszając wszystkie jego składniki. Najlepiej zrobić to w słoiku z zakręcanym wieczkiem. Wystarczy nim silnie kilka razy potrząsnąć, by składniki sosu dobrze się połączyły. Mango, awokado i truskawki kroimy na kawałki. Krewetki gotujemy przez moment na parze, a gdy ostygną, mieszamy je z owocami i skrapiamy całość obficie sosem. Układamy sałatkę na liściach sałaty, posypujemy orzeszkami i dekorujemy gałązkami ziół.
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu